woman and man talking in meeting room
Catering Munich 16.01.2023

Spezialist Verbund-Management-Systeme / Lebensmittelsicherheit (w/m/x)

MIT BEGEISTERUNG DER ZUKUNFT DEN WEG WEISEN.

TEILEN SIE IHRE LEIDENSCHAFT.

Wer lenken will, muss steuern können. Eigene Netzwerke aufbauen, Spielräume für neue Ideen nutzen, Eigenverantwortung konsequent wahrnehmen. Kollegen mit dem eigenen Enthusiasmus anstecken. Nur so gibt man Ideen den Drive, der sie zu echten Innovationen werden lässt.

Description

Die BMW Gastronomie betreibt an mehreren BMW Standorten in Deutschland und Österreich über 80 Einrichtungen, unter anderem Betriebsrestaurants, Casinos, Bistros, Shops und Hotels. Sie erwartet daher ein tolles Team mit Leidenschaft für Lebensmittel und Nachhaltigkeit.

 

Was erwartet Sie?

  • Im Rahmen Ihrer Tätigkeit leiten und steuern Sie die Fachgruppe Lebensmittelsicherheit.
  • Zu Ihren Aufgaben gehören die Steuerung und Beratung der internationalen Einheiten bezüglich Lebensmittelsicherheit.
  • Sie verantworten die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung vom Food Safety Managementsystem LMS.
  • Die Aufrechterhaltung des Eigenkontrollkonzeptes und des HACCP Konzeptes ist Teil Ihrer Tätigkeit.
  • Zu Ihrem Aufgabenumfang gehört ebenfalls die Unterstützung des Einkaufs Lebensmittel bei Lieferantenaudits in DE und AT.
  • Sie unterstützen die Leitung Gastronomie bei Anfragen oder Krisen.
  • Die Unterstützung der Fachbereiche bei rechtlichen Fragestellungen im Bereich Lebensmittelsicherheit runden Ihr Tätigkeitsspektrum ab.

 

Was bringen Sie mit?

  • Studienabschluss in Ernährung und Versorgungsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation sowie idealerweise eine Ausbildung in einem Lebensmittelberuf und QMA Ausbildung.
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich (idealerweise Lebensmittelproduktion o.ä.).
  • Kenntnisse der Prozesse im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Kenntnisse in der Anwendung gängiger Managementsysteme (z.B. DIN ISO 9001 und 22000).
  • Vertiefte Kenntnisse im Lebensmittelrecht in DE und AT.
  • Kenntnisse internationaler Vorgaben Lebensmittelrecht.
  • Interkulturelle Kompetenz sowie Bereitschaft zu Dienstreisen national und international.

 

Sie besitzen ein hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und Vernetzungsfähigkeit? Bewerben Sie sich jetzt!

 

Hinweis: Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online über unser Karriereportal. Bewerbungen auf anderen Kanälen (insb. auch Email) können nicht berücksichtigt werden.

 

Was bieten wir Ihnen?

  • 30 Urlaubstage.                                           
  • Attraktive Vergütung.
  • BMW & MINI Angebote.
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung.
  • Hohe Work-Life Balance.
  • Karriereentwicklung.
  • Mobilitätsangebote.
  • Und vieles mehr siehe bmw.jobs/waswirbieten

 

Bei der BMW Group verstehen wir Diversität und Inklusion in all ihren Dimensionen als Stärke für unsere Teams. Chancengleichheit ist uns ein besonderes Anliegen, die Gleichbehandlung von Bewerber:innen sowie Mitarbeiter:innen ein grundlegendes Prinzip unserer Unternehmenspolitik. Daher basieren auch unsere Recruiting-Entscheidungen auf ihrer Persönlichkeit, ihren Erfahrungen und Fähigkeiten.

Mehr zu Diversity bei der BMW Group unter bmwgroup.jobs/diversity

 

Startdatum: ab sofort
Anstellungsart: unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit


Ansprechpartner:

Ulrike Such
BMW Group Recruiting Team
+49 89 382-17001

Spezialist Verbund-Management-Systeme / Lebensmittelsicherheit (w/m/x)

20230116
Automotive
Munich
Germany
Legal Entity:
BMW AG
BMW Group
Location:
Munich
Job Field:
Catering
Job Id:
73343
Publication Date:
16.01.2023
FullTime
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