woman and man talking in meeting room
Catering Munich 16.01.2023

Sous-Chef für die Betriebsgastronomie (w/m/x)

INNOVATIVES DENKEN BRAUCHT EINE GUTE GRUNDLAGE.

TEILEN SIE IHRE LEIDENSCHAFT.

Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter haben für uns höchste Priorität. Sie sind die Basis für Leistungsfähigkeit und Leidenschaft und damit eine wichtige Voraussetzung für unseren gemeinsamen Erfolg. Grundlage dafür ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die sich an den Wünschen und Bedürfnissen unserer Mitarbeiter orientiert. Aber auch ein Umfeld, in dem man sich während der Pausen einfach wohlfühlt. 

Description

Der Anspruch unseres Teams ist es, dass unsere Betriebsrestaurants gerne besucht werden.

 

Was erwartet Sie?

  • Im Rahmen Ihrer Tätigkeit verantworten Sie die Zubereitung von täglich wechselnden Tagesmenüs und weiteren Komponenten (Verarbeitung von überwiegend Frischprodukten) im Casino- und Vorstandsbereich.
  • Ihr Aufgabengebiet umfasst die Einsätze bei Sonderessen bzw. im Bankettbereich.
  • Sie koordinieren die Speisenproduktion und -ausgabe im Betriebsrestaurant unter Berücksichtigung der Hygiene, Arbeitssicherheit und Qualität.
  • Die Steuerung des gesamten Produktionspersonals liegt in Ihren Händen.
  • Sie sind zuständig für die Information der Gäste bezüglich Speisen- und Getränkeangebot.
  • Die Warenanforderung in Abstimmung mit der Küchenleitung rundet dieses interessante Aufgabengebiet ab.

 

Was bringen Sie mit?

  • Küchenmeister mit Ausbildereignung (AEV0).
  • Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Betriebsverpflegung.
  • Führungsqualitäten/Stellvertreterfunktion.
  • Professionelle Handhabung von Küchenequipment.
  • Gute Organisationsfähigkeit und praktische Fähigkeiten.
  • Fließende Deutschkenntnisse.

 

Sie besitzen gute Umfangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung? Bewerben Sie sich jetzt!

 

Hinweis: Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online über unser Karriereportal. Bewerbungen auf anderen Kanälen (insb. auch Email) können nicht berücksichtigt werden.

 

Was bieten wir Ihnen?

  • 30 Urlaubstage.                                           
  • Attraktive Vergütung.
  • BMW & MINI Angebote.
  • Flexible Arbeitszeitgestaltung.
  • Hohe Work-Life Balance.
  • Karriereentwicklung.
  • Mobilitätsangebote.
  • Und vieles mehr siehe bmw.jobs/waswirbieten

 

Bei der BMW Group verstehen wir Diversität und Inklusion in all ihren Dimensionen als Stärke für unsere Teams. Chancengleichheit ist uns ein besonderes Anliegen, die Gleichbehandlung von Bewerber:innen sowie Mitarbeiter:innen ein grundlegendes Prinzip unserer Unternehmenspolitik. Daher basieren auch unsere Recruiting-Entscheidungen auf ihrer Persönlichkeit, ihren Erfahrungen und Fähigkeiten.

Mehr zu Diversity bei der BMW Group unter bmwgroup.jobs/diversity

 

Startdatum: ab sofort
Anstellungsart: unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit


Ansprechpartner:

Ulrike Such
BMW Group Recruiting Team
+49 89 382-17001

Sous-Chef für die Betriebsgastronomie (w/m/x)

20230116
Automotive
Munich
Germany
Legal Entity:
BMW AG
BMW Group
Location:
Munich
Job Field:
Catering
Job Id:
59513
Publication Date:
16.01.2023
FullTime
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